事实证明，我对这种游走在街头巷尾，当着尚不知性情如何的老板面前大拍特拍的本事还没有炼成，或许是看多了美食节目，潜意识里越偏僻越老牌越小的店，老板越是牛气冲天，预先留下心理阴影的后果，就是采取打游击战术，不管糊不糊，拍了就走，照片不好看，但是东西很不错，老板当然也不是我胡乱想象的那么“轰盖盖”了！

        很多来厦门鼓浪屿旅游的人，都会提前上那个名头响当当的“大众点评网”预习功课，里面都会提到“原巷口鱼丸”，所谓“原巷口”指的是早期在龙头路小巷口担着担子买鱼丸的老阿伯，早期厦门人登岛都喜欢去阿伯那里吃一碗包心鲨鱼丸，现在满岛开花，无数家分店的“原巷口鱼丸店”就是取的这个噱头，原因无他，因为“古早味”，“老字号”这些说辞对于登岛的旅游者无疑是最具吸引力的，至于这家老板到底是不是真的“原巷口传人”，咳咳，那就不得而知了，我只知道现在比较“好吃”的厦门人一登鼓浪屿，大多不会去“原巷口鱼丸店”，而是选择“龙头路183号“的“龙头鱼丸店”，和泉州路小院子里的“林记鱼丸”，坊间传言，巷口老伯的传人在此经营，分为两家。

        话说回来，是不是低调老店，隐藏版美食就一定好吃到叫天天不应叫地地不灵？这个就见仁见智了，即使我今天推荐的这两家是我上岛必吃，但是经常听到有人大喊鱼丸退步，我也不置可否，现在大家见识广了，好吃的东西吃多了，一些早期的美食可能就觉得没那么好吃，都很正常，就看大家伙儿是以什么心态去觅食了。

        龙头鱼丸店，地点在龙头路183号，老板很低调，每天先汆好鱼丸，然后现点现煮，有时候生意太忙口气会比较急，这家丸子比较Q实，外皮略带鱼腥味，里面包着葱花肉馅比较干，汤头很不错，清澈的高汤混着一些鱼丸掉下的鱼肉末显得略有浑浊，撒上胡椒粉很好喝。